Entao separei uma receita para vocês que eu fiz e aprovei, é um caldo verde, bem leve saboroso, pratico e rapido, você não tem muito trabalho para fazer, e agradara a toda sua familia, confira a receita abaixo.
CALDO VERDE
INGREDIENTES:
06 folhas de couve manteiga
02 linguiças calabresas
06 batatas medias
salsinha á gosto
1/2 cebola picada
01 dente de alho picado
01 tablete de caldo knor
sal a gosto
02 colheres de sopa de azeite
06 xicaras de água
MODO DE PREPARO:
Em uma panela cozinhe as batatas, depois corte as linguiças, a cebola, o alho, e a couve.
Apos serem cortados, em outra panela, refogue a cebola, a linguiça, e o alho, no azeite.
Quando as batatas estiverem cozidas e descasdas, bata no liquidificador as batatas, a couve, e a salsinha, ou mais alguma coisa que fica a seu criterio.
Apos tudo batido, despeje na panela, junto com as linguiças, e adicione as xicaras de agua e os outros temperos, deixe ferve, e de pois retire do fogo e sirva.
SUGESTÃO: Vale a pena pra acompanhar, um queijinho ralado, e um paozinho cortado em rodelos com azeite e alho frito salpicado com salsinha.
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